「絹」とは?

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絹（きぬ）は、蚕の繭からとった天然の繊維。英語ではシルク（silk）。独特の光沢を持ち、古来より珍重されてきた。主成分は蚕が体内で作り出すたんぱく質・フィブロイン。蚕の繭から抽出された極細の糸を数本揃えて繰り糸の状態にしたままの絹糸を生糸（きいと）ともいう。これに対して生糸をアルカリ性の薬品（石鹸・灰汁・曹達など）で精練してセリシンという膠質成分を取り除いてより光沢や柔軟さを富ませた絹糸を練糸（ねりいと）と呼ぶ。また、養殖して作る家蚕絹と野性の繭を使う野蚕絹に分けられる。1個の繭から約800～1,200mとれるため、天然繊維の中では唯一の長繊維である。