日本茶（にほんちゃ）とは、日常の会話で用いられる用語で、「日本のお茶」、つまり、「日本で作られたお茶」あるいは「日本でよく飲まれる種類のお茶」と言った意味合いの言葉である。茶の学術的な分類として定義された言葉ではない。
How to the tasty Japanese Tea 誰でもできる日本茶のおいしい入れ方。