「ローズヒップ」食用として

色は、赤、オレンジ色、濃い紫など。
形は、球形、紡錘形、涙形など。
ビタミンCに富む。

ローズヒップ生産のため、バラの特定品種（特にRosa canina, 英：ドッグ・ローズ）が栽培されている。ハイビスカスとブレンドしたハーブティとして飲用されることもある。また、ローズヒップオイルは食用油として、ジャム、ジェリー、マーマレードにも用いられるほか、スキンケアにも用いられる。民間薬として
用いられることもある。

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