クスノキ科(楠科、学名:Lauraceae)とは、55属2000種以上を含む被子植物の科。多くは温帯南部や熱帯、特にアジア南東部やブラジルに分布する。日本ではタブノキをはじめ照葉樹林の構成種を多く含む。大部分の種は常緑(一部落葉)高木ないし低木だが、スナヅル属(Cassytha)はつる性の寄生植物である。
精油を含み、芳香をもつ種が多い。そのためクスノキ(防虫剤などになる樟脳を採る)や、シナモン、ゲッケイジュ(香辛料)、クロモジ(爪楊枝の材料、香料のクロモジ油も採れる)などが利用される。またアボカドは脂肪分に富む果樹として有名。
花は小さく目立たないものが多い。花被は内・外3枚ずつ(花びらとがくに相当するが明らかな区別はない)。果実は液果で種子を1個含む。
| 名称 | クスノキ科(クロンキスト体系) |
| 色 | lightgreen |
| 界 | 植物界 |
| 門 | 被子植物門 |
| 綱 | 双子葉植物綱 |
| 目 | クスノキ目 |
| 科 | クスノキ科 |
| 下位分類名 | 属 |
| 下位分類 | 本文参照 |
| 学名 | Lauraceae Juss. (1789) |
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