「イェーガーマイスター」とは?

イェーガーマイスター()とはドイツ原産のリキュールである。アニスや甘草など、実に56種類ものハーブが使われている。アルコール度は35度、濃い赤色をしている。鹿の血やアヘンが入っているとの噂もあったが、当然そのようなものは含まれていない。消化にいいとされ、ドイツでは医薬品のように使われることもあるという。
ドイツの、ブラウンシュヴァイク市から13km南のヴォルフェンヴュッテルにあるマースト・イェーガーマイスター社（）が製造。同社は1878年に設立され、1935年にこのリキュールのレシピを確立して販売しはじめた。