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「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」とは?





アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ（aglio olio e peperoncino）は料理名でイタリア料理の1つ。正確には「spaghetti aglio olio e peperoncino」のように使用するパスタの名前を併記する。日本ではペペロンチーノの名で広く知られている。


「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」の目次

  1. 料理の概要
  2. 日本における普及
  3. 材料（1人分）
  4. 基本的な作り方
  5. 関連用語
  6. 関連書籍

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「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」の目次

関連画像&動画

spaghetti aglio olio e peperoncino
06:58

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